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Granita al yoom

45 MINUTI

Per il giovane cuoco

  • Difficoltà: 2 da 5

Ingredienti per 6 persone

  • 500 gr  yoom 
  • 100 gr zucchero 
  • 1 succo limone

Preparazione

  1. Mixare il tutto finemente. 
  2. Mettere in una bacinella nel congelatore. 
  3. Mescolare ogni tanto. Servire in un bicchiere.  
  4. A piacimento si può aggiungere un sorso di Vodka! 

Per la chips di yoom:

  1.  tagliare fine un yoom, disporre su carta forno, spolverare con zucchero a velo e seccare nel forno a 80°C per 2-3 ore.
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