2 uova fresche
½ libbra di noodles ramen freschi
4 once di fagiolini
3 once di funghi shiitake
2 scalogni
2 spicchi d'aglio nero
Un pezzo di zenzero di un pollice
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 cucchiaino di furikake
½ cucchiaino di sale marino Jacobsen
¼ di tazza di salsa ponzu

10 once di manzo (tagliato a fette sottili)
½ tazza di riso jasmin
2 spicchi d'aglio
2 scalogni
1 peperone verde
½ libbra di bok choy baby
2 cucchiai di salsa ponzu
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente
1 pezzo di zenzero di circa 1 pollice
¼ tazza di salsa chili dolce

1 tagliere di cedro
1 filetto di salmone (circa 2 libbre)
6 spicchi d'aglio nero
1 cucchiaino di scorza di lime
Succo di lime
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero

½ tazza di burro non salato (ammorbidito)
8 spicchi d'aglio nero (schiacciati)
2 cucchiaini di timo fresco sfilacciato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
1 pollo intero (circa 4 libbre)
1 limone (tagliato a metà)
1 cipolla (tagliata in quarti)
1 testa d'aglio normale (tagliata a metà nel senso della croce)

1¾ tazze di farina per tutti gli usi
¾ tazza di cacao in polvere non zuccherato
1½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
¾ tazza di burro non salato (ammorbidito)
2 tazze di zucchero granulato
2 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
4 spicchi d'aglio nero (schiacciati)
1 tazza di latticello

1 base per pizza
1/2 tazza di salsa per pizza
2 tazze di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di aglio nero, tagliato a fette
1/4 di tazza di basilico fresco, tritato
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
Olio d'oliva
Sale e pepe

4 tazze di insalata verde mista
1/2 tazza di pomodorini ciliegini, tagliati a metà
1/2 tazza di cetriolo, affettato
1/4 di tazza di cipolla rossa, affettata
1/4 di tazza di olive nere, a rondelle
1/4 di tazza di formaggio feta, sbriciolato
2 cucchiai di aglio nero, tritato
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 
1 cucchiaio di aceto balsamico
Sale e pepe