40 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 4 Portionen FÜR DIE PAPPA AL POMODORO FÜR DAS CHLOROPHYLL DES BASILIKUMS ZUR FERTIGSTELLUNG DES GERICHTS Zubereitung

30 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 6 Muffin Zubereitung

1 STUNDE 40 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 4 Portionen Zubereitung

Liebe Food-Liebhaber/innen und Wettbewerbsteilnehmer/innen Der Artegusto-Wettbewerb war eine mitreissende Reise mit leidenschaftlichen Teilnehmern aus der ganzen Schweiz. Wir möchten uns bei allen Teilnehmern bedanken, die am Artegusto-Wettbewerb teilgenommen haben. Eure Passion für die kulinarischen Künste und eure Liebe zum Essen haben diesen Wettbewerb zu einem grossen Erfolg gemacht. Wir haben wiederum unzählige Photos, Kommentare, Inputs […]

30 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 4 Portionen Knusprige Bohnen Zubereitung Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Bohnen in eine Schüssel geben, Gewürze beigeben, Öl darüber giessen und gut mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. In der unteren Hälfte des Ofens für ca. 20-25 Minuten knusprig backen, herausnehmen. In der Zwischenzeit das […]

30 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 4 Portionen Zubereitung Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und ca. 1 Minute andünsten. Gewürze hinzufügen und kurz anrösten. Linsen, Süsskartoffeln und Tomaten hinzufügen, mit Bouillon ablöschen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. […]

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Für den Salat: Für die Würze: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft (je nach Geschmack) Zubereitung

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 6 Tartelettes Zubereitung Diese Tartelettes eignen sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise.

20 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Zubereitung

Willkommen bei Artegusto! Heute möchten wir mit dir unsere Leidenschaft für schwarzen Knoblauch teilen. Dieses einzigartige Gewürz verleiht deinen Gerichten eine erstaunliche Geschmackstiefe und einen Hauch von Exotik. Möchtest du ein Rezept mit uns teilen? (Video kann auf unserem Instagram @artegusto_suisse geteilt werden) Hier sind einige Tipps und Feedbacks aus unserer Community: Weitere Inputs aus […]