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Pomodori Yoom Pinsa

30 MINUTI

Per il cuoco per hobby

  • Difficoltà: 2 su 5


Ingredienti

  • 1 pinsa precotta (fatta in casa o acquistata)
  • 6 pomodori YOOM di Artegusto
  • ½ pallina di mozzarella
  • basilico fresco
  • Insalata di rucola
  • Origano secco
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere

Preparazione

  • Condire la pinsa con olio d'oliva, origano, sale e pepe.
  • Quindi, aggiungere i pomodori tagliati in quarti e la mozzarella tagliata a dadini.
  • Cuocere la pinsa condita in forno secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • Una volta sfornata, lasciate raffreddare leggermente la pinsa e poi guarnitela con basilico fresco e rucola.
  • Per una variante ancora più golosa, si può aggiungere qualche fetta di prosciutto di Parma dopo la cottura.

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