Pomodori Yoom Pico de Gallo

30 MINUTI

Per il cuoco per hobby

  • Difficoltà: 3 su 5


Ingredienti

  • 2 pannocchie di pomodori Yoom
  • 1 mazzo di coriandolo fresco
  • 1 cipolla rossa
  • Succo di 1 lime
  • Olio d'oliva Sale e pepe

Preparazione

  • Tagliare finemente i pomodori e la cipolla rossa.
  • Tritare finemente il coriandolo.
  • Mescolare il tutto in una ciotola.
  • Aggiungere il succo di lime e un goccio di olio d'oliva.
  • Salare e pepare a piacere.
  • Mescolare con cura e lasciare in infusione per 10-15 minuti prima di servire, per consentire ai sapori di svilupparsi in modo ottimale.

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