Feta con pomodori YOOM

30 MINUTI

Per il giovane chef

  • Difficoltà: 3 su 5


Ingredienti

  • 150-200 g di formaggio feta
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pizzico di rosmarino secco
  • 1 pizzico di timo secco
  • Sale e pepe a piacere
  • 6 pomodori YOOM (dimezzati)
  • Una manciata di olive kalamon (snocciolate)

Preparazione

  • Preriscaldare il forno: impostare il forno a 190 °C.
  • Preparare il condimento: In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il miele, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.
  • Assemblare il piatto: Mettere il formaggio feta in una piccola pirofila. Cospargere la feta con il composto preparato.
  • Aggiungere i pomodori e le olive: Disporre i pomodori YOOM tagliati a metà e le olive kalamon intorno alla feta nella teglia e condire con un po' di sale e pepe a piacere.
  • Cuocere: Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 20-25 minuti finché la feta non sarà dorata e i pomodori morbidi.
  • Servire: Togliere dal forno e servire caldo con pane croccante o come parte di un piatto di mezze misure.
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