30 MINUTES Pour le cuisinier amateur Ingrédients Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
30 MINUTES
Pour le jeune cuisinier
Ingrédients pour 4 portions
Préparation
Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir pendant environ 1 minute. Ajouter les épices et les faire revenir brièvement. Ajouter les lentilles, les patates douces et les tomates, puis mouiller avec le bouillon. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Réduire légèrement la soupe en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur (facultatif). Ajouter le lait de coco, saler et poivrer. Garnir de coriandre fraîche et d'une tomate coupée en deux.
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30 MINUTES Pour le cuisinier amateur Ingrédients Préparation Menu créé par @epices_et_delices_
15 MINUTES Pour le cuisinier amateur Ingrédients pour la crème de tomate et ricotta Ingrédients pour le quinoa Préparation de la crème de ricotta Préparation de la salade de quinoa fraîche Servir Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
30 MINUTES Pour le cuisinier amateur Ingrédients pour 1 verre Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
10 MINUTES Pour le cuisinier amateur Ingrédients pour 2 personnes Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
10 MINUTES Pour le jeune chef Ingrédients pour 2 personnes Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
10 MINUTES Pour le jeune chef Ingrédients pour 2 personnes Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
10 MINUTES Pour le jeune chef Ingrédients pour 2 personnes Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
10 MINUTES Pour le jeune chef Ingrédients pour 2 personnes Préparation Menu créé par @unpetitoiseaudanslacuisine
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