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Tartelettes mit YOOM

15 MINUTEN

Für den Jungkoch

  • Schwierigkeit: 2 von 5


Zutaten für 6 Tartelettes

  • 6 Tartelettes-Böden aus Mürbeteig
  • 2 Esslöffel Frischkäse
  • 1 Esslöffel Pesto aus getrockneten Tomaten
  • 6 Yoom Tomaten von Artegusto
  • 3 - 4 Mini-Gurken
  • 6 Radieschen
  • Kräuter (Dill, Basilikum oder Petersilie)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • In einer Schüssel den Käse und das Pesto aus getrockneten Tomaten verrühren
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Die Tartelettes mit der Mischung und mit den geviertelten Tomaten, den Gurken- und Radieschenscheiben belegen. Mit den Kräutern deiner Wahl dekorieren

Diese Tartelettes eignen sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise.

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30 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 3 Personen Zubereitung Für eine gastronomischere Präsentation können Sie die Sauce mixen oder in einer Moulinette (die Oliven müssen vorher entfernt werden) zu einer glatten Sauce pürieren. Geben Sie etwas Sauce in einen tiefen Teller, legen Sie pro Person 1 Kabeljaufilet darauf, verteilen Sie die schwarzen Oliven und […]

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60 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 1 Person Zubereitung

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