1h30

Ingrédients

• 4 tasses de salade verte mélangée
• 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
• 1/2 tasse de concombre, coupé en tranches
• 1/4 de tasse d'oignon rouge, émincé
• 1/4 de tasse d'olives noires, coupées en rondelles
• 1/4 de tasse de fromage feta, émietté
• 2 cuillères à soupe d'ail noir, haché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pressée à froid
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• sel et poivre

Préparation

• Dans un grand saladier, mélanger la salade mixte, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge, les olives noires et la feta.
• Dans un petit bol, mélanger l'ail noir, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
• Verser la vinaigrette sur la salade et la faire tourner.
• Servir immédiatement la salade d'ail noir