1h30

Ingredienti

• 4 tazze di insalata verde mista
• 1/2 tazza di pomodorini ciliegini, tagliati a metà
• 1/2 tazza di cetriolo, affettato
• 1/4 di tazza di cipolla rossa, affettata
• 1/4 di tazza di olive nere, a rondelle
• 1/4 di tazza di formaggio feta, sbriciolato
• 2 cucchiai di aglio nero, tritato
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico
• Sale e pepe

Preparazione

1. In una grande ciotola, mescolare insieme l'insalata verde mista, i pomodorini ciliegini, il cetriolo, la cipolla rossa, le olive nere e il formaggio feta.
2. In una piccola ciotola, mischiare l'aglio nero, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il sale e il pepe.
3. Condire l'insalata con la vinaigrette e mescolare bene.
4. Servire immediatamente l’insalata all'aglio nero.