TRAVEL & WINES

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Travelers can also drive from anywhere in the United States and acquire a visa at the Mexican customs station at the border. A holiday to the Copper Canyon promises to be an exciting mix of relaxation, culture, history, wildlife and hiking.

Gebratenes Hähnchen mit schwarzem Knoblauch und Butter

1h30 Zutaten Zubereitung

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Lachs auf Zedernholzplanken mit schwarzem Knoblauch und Limetten

1h30 Zutaten Zubereitung

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Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Bok Choy und Knoblauch-Reis

1h30 Zutaten Zubereitung

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Schwarze Knoblauch Shoyu Ramen mit grünen Bohnen und Shiitake-Pilzen

1h30 Zutaten Zubereitung

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Kalte YOOM-Suppe und nach YOOM duftende Panna Cotta

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Für die Panna Cotta Zubereitung Für die Panna Cotta

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YOOM Granita

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Zubereitung Für die Yoom-Chips Eine Yoom in dünne Scheiben schneiden, aufs Backpapier legen, mit Puderzucker bestäuben und im Backofen bei 80°C während 2-3 Stunden trocknen

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Gnocchetti mit weisser Polenta in Tessiner blau und Kirschtomaten

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Sauce: Zubereitung Für die Polenta:  Sauce:

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Gegrillte Schweinsrücken mit Salbei, YOOM und Zucchini

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 4 Personen Zubereitung

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Kalte Suppe aus YOOM und gelben Tomaten

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Zubereitung

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Mozzarella di Bufala mit Kirschtomaten und YOOM mit Rucola-Pesto

15 MINUTEN Für den Jungkoch Zutaten für 2 Personen Zubereitung

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