1h30

Ingredienti

• 4 tazze di insalata verde mista
• 1/2 tazza di pomodori ciliegini, tagliati a metà
• 1/2 tazza di cetriolo, tagliato a fette
• 1/4 di tazza di cipolla rossa, affettata
• 1/4 di tazza di olive nere, tagliate a rondelle
• 1/4 di tazza di formaggio feta, sbriciolato
• 2 cucchiai di aglio nero, tritato
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di aceto balsamico
• Sale e pepe

Preparazione

• In una grande ciotola, mescolare l'insalata mista, i pomodorini, il cetriolo, la cipolla rossa, le olive nere e il formaggio feta.
• In una piccola ciotola, mescolate l'aglio nero, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il sale e il pepe.
• Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.
• Servite immediatamente l'insalata di aglio nero