TIOR SA - La produzione vegetale ticinese con il cuore

Da oltre 88 anni, TIOR SA è sinonimo di qualità, sostenibilità e regionalità nella coltivazione degli ortaggi. Con sede a Cadenazzo TI, TIOR è il partner commerciale centrale della Federazione Ortofrutticola Ticinese (FOFT), una comunità di oltre 30 produttori di ortaggi del Ticino. Insieme, si impegnano per percorsi di trasporto brevi, metodi di coltivazione dolci e una produzione onesta e trasparente in armonia con la natura. I produttori sono alla base della produzione ticinese di ortaggi con il cuore.

La partnership tra TIOR SA e Artegusto è sinonimo di ortaggi di prima qualità provenienti direttamente dalla Svizzera. Il trattamento rispettoso della natura e delle risorse e la vicinanza ai consumatori caratterizzano le azioni di entrambi i partner. Cadenazzo TI costituisce il fulcro di questa rete: è qui che si svolgono il coordinamento, il controllo e la distribuzione.

I produttori di TIOR FOFT provengono dalla regione e sono spesso agricoltori di seconda generazione. Condividono la stessa visione: agricoltura sostenibile, alimenti di alta qualità e un rapporto di fiducia. La vicinanza alla terra e ai clienti si riflette nella qualità dei prodotti: la differenza si sente.

Un punto di forza della produzione di TIOR è il pomodoro YOOM®. Con il suo colore viola intenso, la consistenza croccante e il suo sapore umami unico, si distingue chiaramente dai pomodori tradizionali. Non è solo una delizia per il palato, ma anche un simbolo della forza innovativa e della maestria dei produttori di ortaggi ticinesi.

Ma lo YOOM® non è solo un frutto speciale: porta nel piatto un pezzo di stile di vita ticinese. Sia come accento colorato su un semplice piatto da colazione con salame, un pezzo di formaggio stagionato e pane croccante, sia come parte di una cena conviviale sotto un pergolato con la famiglia: aggiunge un tocco caldo e mediterraneo a ogni momento - pieno di sapore, emozione e autenticità.

Roberto Mozzini di Giubiasco non è solo un appassionato produttore di ortaggi, ma anche una forza trainante del settore agricolo ticinese. In qualità di membro del consiglio direttivo della FOFT, è attivamente coinvolto nell'ulteriore sviluppo della produzione orticola regionale, con un chiaro impegno per la qualità, la sostenibilità e l'innovazione.

Nella sua moderna azienda agricola Mozzini coltiva, tra l'altro, il caratteristico pomodoro YOOM®, noto per il suo colore viola intenso, il sapore umami e la consistenza croccante. Le piante crescono in lana di roccia, sono alimentate con precisione e funzionano con energia solare e teleriscaldamento.

Ma nonostante tutta la tecnologia, la cosa più importante rimane la passione: grazie a moderni metodi di coltivazione e a una profonda conoscenza della natura, in Ticino si crea un prodotto unico che fa battere il cuore dei consumatori.