1h30

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 1/2 tasse de sauce à pizza
• 2 tasses de fromage mozzarella, émietté
• 1/2 tasse d'ail noir, coupé en tranches
• 1/4 de tasse de basilic frais, haché
• 1/4 de tasse de parmesan râpé
• Huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

• Préchauffer le four à 220°C
• Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
• Placez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson ou une pierre à pizza.
• Badigeonner la pâte à pizza d'huile d'olive et la saupoudrer de sel et de poivre.
• Répartissez la sauce à pizza sur la pâte en laissant un bord d'environ un demi-centimètre sur les bords
• Saupoudrer le fromage mozzarella sur la sauce à pizza
• Déposer l'ail noir coupé en tranches sur le fromage.
• Cuire la pizza au four préchauffé pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et pétillant.
• Retirer la pizza du four et la saupoudrer de basilic frais et de parmesan râpé.
• Couper la pizza en tranches et la servir chaude