YOOM : une intensité qui surprend
YOOM n'est pas une tomate ordinaire. Sa couleur foncée, presque violette, est l'expression d'un processus de maturation particulier - développé de manière ciblée pour un maximum de goût.
Au centre se trouve un profil aromatique clair : une douceur fine combinée à une note umami prononcée. Corsé, rond et persistant. Pour ceux qui souhaitent acheter des tomates de qualité, YOOM est une alternative particulière dans l'assortiment Coop.
Qu'elle soit consommée pure, légèrement affinée ou intégrée à un plat, YOOM révèle tout son potentiel, en particulier dans la simplicité. Cultivée avec soin dans des serres suisses, elle donne naissance à un produit synonyme de qualité, de consistance et de plaisir authentique.